سلطة قرنبيط مشوي بالفرن

سلطة قرنبيط مشوي بالفرن

سلطة قرنبيط مشوي بالفرن ... لوجبة صحية ولذيذة جربي سلطة القرنبيط المشوية بالفرن وقدميها مع شرائح الطماطم المتبلة بالثوم، جربي أسهل السلطات مع مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها المميز

شاهدي:  كروكيت القرنبيط بالفيديو

المقادير

- القرنبيط : رأس (صغير الحجم / مقطع)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الطحينية : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- القرنفل : فص (مهروس)
- الماء : ربع كوب
- بذور الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. رصي قطع القرنبيط في صينية فرن ورشي عليها الزيت النباتي.
  2. أدخلي الصينية في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
  3. أخرجي صينية القرنبيط واتركيها لتبرد قليلاً.
  4. اخلطي باقي المكونات سوياً لإعداد صوص السلطة ثم اسكبيها على القرنبيط.
  5. زيني الطبق بحبات الرمان وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ