ميني دونات محشية

ميني دونات محشية

ميني دونات محشية... يعد الدونات من أكثر الوصفات الغربية التي يقبل عليها الصغار والكبار قدمي الميني دونات المحشية بشوكولاتة النوتيلا على سفرتك مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية 

شاهدي:  كرات الدونات بالنوتيلا

المقادير

- طحين : 3 أكواب ونصف
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة ونصف
- حليب : كوب (دافئ)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 4 اكواب
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب ونصف (قابلة للدهن)

طريقة التحضير

  1. يخلط كلاً من الطحين والخميرة والسكر والملح في وعاء حتى تتجانس جميع المكونات.
  2. تضاف الزبدة والبيض والحليب وخلاصة الفانيليا إلى المكونات الجافة ويتم التقليب للحصول على عجين متماسك.
  3. باستخدام لفائف البلاستيك تتم تغطية العجين واتركيها جانباً حتى ترتاح.
  4. تغمس اليد في الدقيق ثم يتم تشكيل كرات متساوية الحجم من العجين وترص في صحن.
  5. في قدر على نار متوسطة به زيت مغلي، تقلى كرات عجين الدونات حتى تكتسب اللون الذهبي.
  6. تصفى كرات الدونات على محارم ورقية في طبق.
  7. بواسطة حقنة الحلويات يتم حشو الدونات عبر عرزها في كل قطعة.
  8. يرش السكر البودرة بعد الانتهاء من الحشو.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ