المقادير
- الفول السوداني :
كوبان ونصف
(غير مملّح)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وبطّني صينية فرن بورق زبدة.
- ضعي حبات الفول السوداني في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تتحمص حبات الفول السوداني.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها بحرارة الغرفة حتى تبرد حبات الفول السوداني.
- ضعي الفول السوداني المحمص في محضر الطعام، وشغّلي هذا الأخير واطحني الفول السوداني حتى يصبح قوامه كريمياً.
- ضعي زبدة الفول السوداني في برطمان زجاجي، وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
- استخدمي زبدة الفول السوداني في تحضير الفطور والحلويات.
