بالعادة، تستخدم الفانيلا السائلة في إعداد الحلويات والكيكات على وجه الخصوص، ولكن هل تعلمين سيدتي أن لها استخدمات أخرى ستفاجئكِ بالتأكيد. تعرفي عليها بالنقاط التالية.
** طرق استخدامات العسل في الطبخ
- التخفيف من حموضة صلصة الطماطم:
لمن يعانون من حموضة المعدة فإنهم يبتعدون عن تناول الأطباق التي تحتوي على صلصة الطماطم لأنها تزيد من الحموضة، ومع إضافة القليل من الفانيلا لصلصة الطماطم فإنها تعمل على التخفيف من حموضة الطماطم بشكل ملحوظ وتزيد من حلاوة الصلصة. وتستخدم هذه الحيلة بشكل كبير في المطبخ الايطالي.
- التخفيف من حدّة صوص السلطات:
بالتأكيد لا يكتمل طعم السلطات من دون إضافة للصوص الخاص بها، ويعمل إضافة القليل من الفانيلا للصوص على إعطاءها طعم مميز وتضاف الفانيلا للسلطات المحضرة بالفواكة الطازجة بالأخص.
- إبعاد الحشرات:
تعتبر عمليات إبعاد الحشرات عديدة ومتنوعة ولكن أنجحها على الإطلاق هي استخدام رائحة الفانيلا، قومي بعمل خلطة مكونة من ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة مع كوب من الماء، وقومي برش المزيج على زوايا البيت ومن الأماكن التي تخرج منها الحشرات.
- تخفيف الحروق الخفيفة:
كثيراً ما نتعرض للإصابة بالحروق الخفيفة والمؤلمة بالوقت نفسه، كل ما عليكِ فعله هو وضع القليل من الفانيلا على المنطقة المحروقة وسيؤدي تبخر المادة الموجودة في مستخلص الفانيلا إلى تبريد الحروق.
- التخلص من رائحة الطلاء المزعجة:
من المعروف أن رائحة طلاء البيت من الروائح القوية وبالوقت نفسه مزعجة وتسبب الضيق للبعض، قومي بمزج الفانيلا بعلبة الطلاء عند فتحها وبإمكانك تغيير رائحة المكان بالكامل برائحة طيبة وزكية.
- إزالة آثار الملصقات عن الأوعية والأواني الجديدة:
تحتوي الفانيلا على نسب عالية من الكحول الطبي، لهذا فهي ستساعدك في التخلص من الملصقات عن الأواني الجديدة والأوعية.
أضف تعليق