خضار بالصويا صوص

خضار بالصويا صوص

خضار بالصويا صوص ... وجبة مثالية وغنية بالفوائد الصحية والفيتامينات نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي طريقة عمل أطباق الخضار بطعم الصويا صوص وقدميها مزينة برشة من السمسم

تعلمي أيضاً:  كرات اللحم بالصويا صوص

المقادير

- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البروكولي : نصف حبة (مقطع إلى زهور صغيرة)
- الفلفل الأحمر الحلو : نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
- فلفل رومي أصفر : نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
- فلفل أخضر حلو : نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
- الصويا صوص : نصف كوب
- ثوم بودرة : 2 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة
- بذور السمسم : 3 ملاعق كبيرة (غير محمصة)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة عالية.
  2. أضيفي البصل والجزر مع التقليب لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الخضراوات المتبقية واقليها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.
  4. أضيفي صلصة الصويا ومسحوق الثوم والزنجبيل وقلبي حتى تتداخل جميع المكونات.
  5. رشي بذور السمسم.
  6. قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ