مافن الجبن بالخضار

مافن الجبن بالخضار

مافن الجبن بالخضار ... ما يميز عجينة المافن عن باقي أنواع العجين أنها سهلة جداً في تحضيرها، كما أنها من الخيارات اللذيذة لوجبة فطور صباحي سيحبها أطفالك كثيراً، جربيه على طريقتنا وبالصحة والعافية

شاهدي:  مافن الجبنة والزعتر بالفيديو

المقادير

- بياض البيض : 10 حبات
- السبانخ : كوب (مفروم)
- بندورة : نصف كوب (مفرومة ناعمة)
- الفطر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الأفوكادو : نصف كوب (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
  2. جهزي صينية كب كيك وادهنيها بالزيت النباتي.
  3. في وعاء كبير اخفقي بياض البيض والسبانخ والبندورة والفطر والجبن والبصل الأخضر.
  4. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
  5. وزعي المزيج في صينية الكب الكيك المجهزة. 
  6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البيض.
  7. ازيلي حبات المافن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم قدميها إلى جانب الأفوكادو المهروس.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ