المقادير
- البسطرمة :
240 غراماً
- خس : 8 ورقات
- خيار : 6 حبات (صغير الحجم / مقطع طولياً)
- الفجل : حزمة (مقطع شرائح)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة (خشن)
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 ملعقة كبيرة
- زيتون أخضر : 100 غراماً (مفروم ناعم)
- خبز التوست : 6 شرائح
- خس : 8 ورقات
- خيار : 6 حبات (صغير الحجم / مقطع طولياً)
- الفجل : حزمة (مقطع شرائح)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة (خشن)
- الخل : ملعقة كبيرة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 ملعقة كبيرة
- زيتون أخضر : 100 غراماً (مفروم ناعم)
- خبز التوست : 6 شرائح
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، اخلطي الخردل مع جميع المكونات الأخرى حتى الكريمة الطازجة مع التقليب ويضاف الزيتون.
- وزعي خليط الزيتون على الخبز.
- غطي الخبز بالخس والخيار والفجل والبسطرمة ثم ضعي الصوص عليه ثم ضعي قطعة ثانية من الخبز.
- كرري نفس الخطوات لتحضير 3 ساندويشات.
