سباغيتي بكرات الدجاج

سباغيتي بكرات الدجاج

سباغيتي بكرات الدجاج ... وجبة غداء ولا أروع من طعمها لمحبي وصفات السباغيتي المميزة من المطبخ الإيطالي، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها لعائلتك ساخنة

شاهدي:  سباغيتي بولونيز مثل المطاعم بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 400 غراماً (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- طماطم : علبة (معلبة مع صلصة الطماطم)
- معجون الطماطم : كوب
- مرق دجاج : نصف كوب
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- سباغتي : كيس
- ريحان : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- ملح : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1.  اخلطي الدجاج والبصل والثوم في وعاء متوسط الحجم.
  2. نكهي الخليط بالملح والفلفل ثم شكليه إلى كرات بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل كرة.
  3. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي كرات الدجاج وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
  4. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والمرق والأوريغانو ونكهي بالملح والفلفل ثم اغلي المزيج لحوالي 10 دقائق.
  5.  اسلقي السباغيتي في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق.
  6. ضعي السباغيتي في طبق التقديم ثم اسكبي فوقها خليط كرات الدجاج والصلصة ثم قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ