شوربة الخضار بالشوفان بالفيديو

تاريخ النشر: 2015-07-11
وقت التحضير:
50 دقيقة
يكفي ل:
5 أشخاص

من المعروف أن طبق الشوربة من أهم الأطباق على مائدة الإفطار، وتتعدد وصفات الشوربات بالمكونات والنكهات، حضرت سهر الشريف وصفة شوربة الخضار بالشوفان لمطبخ سيدتي، وصفة صحية ومغذية

التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي

مقادير شوربة الخضار بالشوفان بالفيديو

- خضار مشكلة : عبوة (المجمدة)
- مرق خضار : 5 اكواب
- البصل : 1 pcs (مفرومة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم للزينة)

طريقة تحضير شوربة الخضار بالشوفان بالفيديو

1.       نضع الزيت في قدر على النار ونقلب فيه البصل حتى يصبح شفافا

2.       نضيف الخضار ونقلب المزيج

3.       نضيف المرقة ونتبل بالملح والفلفل ونغطي القدر ويترك على النار لمدة 20 دقيقة حتى تستوي الخضار (ممكن زيادة كمية الماء أو المرق عند الحاجة)

4.       نضيف الشوفان ويترك على النار لمدة 15 دقيقة

5.       نسكب الشوربة ونزين بالبقدونس وتقدم ساخنة 

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2019-04-14

بالنسبة للشوربة الخضر بالشوفان صحية لكن من الاحسن ان تحتوي على خضر طازجة وليست عبوة مجمدة

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ