حلى الشوكولاتة البارد بالفيديو

حلى الشوكولاتة البارد بالفيديو ... حضري مع مطبخ سيدتي أطيب الحلويات الباردة الشهية المكونة من 3 طبقات رائعة الطعم ولذيذة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي الحلى على سفرة ضيافتك لجميع المناسبات

تعلمي أيضاً:  حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة

مقادير حلى الشوكولاتة البارد بالفيديو

- مقادير الطبقة الثانية :
  • جبن كريمي : 6 مكعبات
  • كريمة الخفق : كيس
  • القشطة : علبة
  • حليب مكثف محلى : نصف علبة
- مقادير الطبقة الأولى :
  • كيك : 12 قطعة (محشي بالكريمة / جاهز)
  • حليب : ربع كوب (سائل)
- مقادير الطبقة الثالثة :
  • شوكولاتة نيوتيلا : كوب
  • القشطة : كوب
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)

طريقة تحضير حلى الشوكولاتة البارد بالفيديو

  1. لتحضير الطبقة الأولى: ضعي قطع الكيك المحشية بالكريمة والجاهزة في طبق بايركس، وباستخدام شوكة اصنعي بعض الثقوب في الكيك حتى يسهل تشريب الحليب، صبي الحليب على الكيك وضعي الطبق جانباً.
  2. لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في وعاء الخلط مكعبات الجبنة الكريمية، كريمة الخفق، والقشطة، والحليب المكثف المحلى، وباستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، وأضيفي المزيج على طبقة الكيك.
  3. أدخلي الطبق للثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  4. لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي كمية شوكولاتة النوتيلا في طبق وأدخليه إلى المايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب قليلاً، ثم أضيفي عليها القشطة وحركي حتى تتمازج المكونات وتختلط، وضعي المزيج فوق الطبقة الثانية.
  5. أدخلي الطبق للثلاجة حتى يتماسك الحلى، وزيني بالشوكولاتة المبشورة أو بحسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ