من المعروف بأن جهاز المايكرويف يقوم بعملية التسخين بطريقة أسرع وأبسط من طرق التسخين المتعارف عليها، ولكن أيضاً يقوم جهاز المايكرويف بعملية طهي الأرز خلال دقائق معدودة وبدون وقت أو جهد كبير.
تعرفي على طريقة طهي الأرز بالمايكرويف من مطبخ سيدتي وقدميه بجانب وصفات الإيدام المفضلة لديكِ:
- قومي بغسل الأرز جيداً بماء الحنفية النظيف ثم صفيه من ماء الغسل واتركيه حتى يجف قليلاً.
- جهزي الطبق الخاص للطبخ في المايكرويف، وضعي به كمية الأرز المغسول والمصفى، وتأكدي من أن يكون الطبق كبيراً بحيث يتسع لكمية الأرز والسوائل حتى يعطي الأرز فرصة للنضوج والتمدد.
- أضيفي للأرز مرق الدجاج أو الماء مع الملح والزيت أو السمن أو الزبدة بحسب الرغبة بحيث تكون الكمية مناسبة لمعيار الأرز.
- قومي بطهي الأرز بعد خلط كل المكونات السابقة، وضعي الطبق داخل المايكروويف على درجة حرارة عالية، لمدة 10 دقائق.
- قدمي الأرز ساخناً.
أضف تعليق