المقادير
- الروبيان :
1 كيلو
(مقشر ومغسول)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب اخلطي الخل والليمون والملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم والبصل والصويا صوص.
- ضعي الروبيان داخل الوعاء واخلطيه جيداً واتركيه في التتبيلة من 2-3 ساعات.
- ضعي الروبيان داخل القلاية الهوائية وادهنيه بالقليل من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
