المقادير
- الموز :
3 حبات
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الشوفان : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الشوفان : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
- اهرسي الموز في وعاء، ثم أضيفي البيض، والفانيلا، والقرفة المطحونة وحركي جيداً حتى تختلط المكونات وتتجانس.
- أضيفي الشوفان وحركي مرة أخرى، ثم أضيفي البيكنج باودر مع التحريك.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار، وخذي ما مقداره مغرفة من عجينة البان كيك وضعيها في وسط المقلاة حتى تنضج وتتحمر، ثم اقلبي العجينة على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه مع العسل بحسب الرغبة.
