المقادير
- بسكويت :
علبة
(مطحون)
- جبنة فيلادلفيا : علبتين
- الزبدة : 200 غم
- سكر : كوب
- السكر الأسمر : نصف كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جبنة فيلادلفيا : علبتين
- الزبدة : 200 غم
- سكر : كوب
- السكر الأسمر : نصف كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- مدي البسكويت المطحون في صينية بشكل متوازي.
- قومي بخلط الجبنة مع السكر والفانيليا جيداً وبعدها أضيفي السكر الأسمر والزبدة وملعقة قرفة وملعقة فانيليا تباعاً.
- مدي الخليط فوق البسكويت وبعد أن تحمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية قومي بوضع الصينية لمدة 30 دقيقة وقدميها بعد أن تبرد.
