ساندويش الزنجر بخبز التورتيلا

ساندويش الزنجر بخبز التورتيلا

ساندويش الزنجر بخبز التورتيلا ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة ساندويش سهلة منزلية طيبة ولذيذة، قدمي الوجبات السريعة المحببة لأسرتك على طريقتنا وقدميها على سفرتك ساخنة

شاهدي:  بروستد الدجاج على طريقة المطاعم بالفيديو

المقادير

- لطبقة الدجاج الخارجية :
  • دقيق : 3 ملاعق كبيرة
  • نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
  • بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
  • البيض : 1 حبة
  • حليب : ملعقة كبيرة
  • الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي)
- المايونيز : حسب الحاجة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- خس : حسب الرغبة
- الزيت : كوب (للقلي)
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء اخلطي كل من الدقيق مع النشاء والبيكنج باودر والبيض والحليب والفلفل الأحمر الحار حتى تتجانس تماماً.
  2. قومي بتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والخردل ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  3. غطي قطع الدجاج في خلطة الدقيق حتى يتغلف من كل الجهات.
  4. سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمر.
  5. ارفعيها عن النار وصفيها جيداً من الزيت.
  6. قومي بدهن كل قطعة من خبز التورتيلا بالمايونيز حتى تغطي جميع الجوانب.
  7. قطعي صدور الدجاج كل واحدة نصفين ورصيها بشكل أفقي في الخبز.
  8. أضيفي الخس وقومي بلف الخبز بشكل دائري حتى يتحول إلى رول.
  9. كرري ما سبق مع باقي الكمية.
  10. في مقلاة بها القليل من الزيت صفي رولات الخبز مع الضغط عليها من كل جانب لمدة دقيقة حتى ضمان إحكام الساندويش.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ