لا يمكن الاستغناء عن الثوم في أي مطبخ من مطابخ العالم، فهو إلى جانب فوائده العديدة، يعتبر إضافة نوعية للمذاق والنكهات على أي طبق، بالإضافة إلى استخدامه في الوصفات الطبيعية الخاصة بالعناية بالبشرة والشعر. ومن الجدير بالذكر، أنه يمكننا زراعة الثوم في منازلنا بسهولة كبيرة، بدلاً من شرائه جاهزاً من المتجر. وإليكم تالياً طريقة سهلة وبسيطة لفعل ذلك.
** أفضل طرق حفظ الثوم لأطول فترة ممكنة
في البداية، نحتاج إلى بعض الأدوات المطلوبة لزراعة الثوم فى المنزل، على رأسها رأس ثوم، من ثم نحتاج إلى إناء زراعة كبير، تربة خصبة، مياه وأخيراً مقص أو شوكة.
خطوات زراعة الثوم فى المنزل:
أولاً: نفصل حبات الثوم عن بعضها البعض، ولكن علينا أن لا نقشرها ونتركها بقشرتها.
ثانياً: نضع تربة الزراعة الخصبة إلى الإناء الكبير، ومن ثم نغرس حبات الثوم بداخلها، ولكن علينا أن نراعي أن يكون رأس الثوم إلى الأعلى.
ثالثاً: علينا أن نضع الإناء في مكان مناسب، حيث تصله أشعة الشمس بشكل مباشر.
رابعاً: نسقي الإناء بالقليل من المياه، ونستمر بريّه بشكل يومي، وبعد فترة ليست طويلة، سوف نلاحظ أنه أوراقه الخضراء بدأت بالنمو. وعندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، نعرف بأن الثوم بدأ ينضج.
خامساً: بعد ثمانية أشهر من زراعته، يصبح بإمكاننا أن نحصد الثوم الذي زرعناه بأنفسنا، ثم بعد ذلك علينا أن نتركه في مكان جاف وبارد لتجف حباته قبل الاستخدام.
أضف تعليق