خبز تورتيلا أسمر

خبز تورتيلا أسمر

خبز تورتيلا أسمر ... حضري وصفة منزلية سهلة من وصفات الخبز مع مطبخ سيدتي، جربي خبز التورتيلا الأسمر بمكونات بسيطة وطريقة عمل سريعة ومضمونة

تعلمي أيضاً:  ساندويش دجاج بخبز التورتيلا

 

المقادير

- طحين : نصف كيلو (أسمر)
- الماء : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. جهزي وعاء لخلط المكونات، ضعي المكونات الجافة الطحين، والملح، والبيكنج باودر، واخلطيها جيداً حتى تتداخل.
  2. أضيفي الماء واخلطي بشكل جيد حتى يتشكل لديك عجينة.
  3. غطي العجينة بورق النايلون الشفاف، واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح.
  4. شكلي من العجينة كرات متساوية في الحجم.
  5. انثري على السطح المراد العمل عليه القليل من الطحين، واستخدمي المرق وافردي العجينة حتى الحصول على الشكل الدائري.
  6. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كرات العجينة.
  7. على نار متوسطة الحرارة، وباستخدام مقلاة واسعة وغير لاصقة، اطهي خبز التورتيلا لمدة دقيقتين على كل جهة حتى النضوج.
  8. قدمي الخبز ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ