قد تكون مشكلة إنزلاق لوح التقطيع كلما استخدمناه أمراً عادياً، ولكن في الحقيقة هو أمر مزعج للغاية ويعطل عملنا في المطبخ. فلن يكون مجدياً كلما حاولنا تقطيع الخضار والفاكهة أو اللحوم فوق اللوح، أن ينزلق. لذلك إليكم طرق وحيل لتثبيت لوح التقطيع والتخلص من هذه المشكلة.
** أفضل طريقة لتنظيف ستائر المطبخ دون فكها
منشفة مبللة
يمكننا أن نقوم بفرد منشفة ورقية سميكة مبللة أسفل اللوح، وذلك لتثبيته ومنعه من الإنزلاق، وهي طريقة مجربة ومضمونة.
لا تضعوا اللوح في غسالة الصحون
علينا أن لا نضع لوح التقطيع في غسالة الصحون عند تنظيفه، وذلك لأن ذلك يتسبب بتشبع خشب اللوح بالماء، بالإضافة إلى أن حرارة التجفيف يمكن أن تجفف اللوح بشكل مبالغ فيه.
لذلك علينا أن نقوم بتنظيف وتطهير لوح التقطيع بعد كل استخدام بالطرق التقليدية العادية. حيث سنحافظ على اللوح، ونمنع تراكم الجراثيم عليه. كما علينا تجفيف لوح التقطيع جيداً بعد الاستخدام. سطح لوح التقطيع مسامي، لذلك فيمكن أن تتكون داخله الرطوبة مما يؤدي إلى تعفنه وتشققه مع الوقت.
أضف تعليق