كيك الهريسة بجوز الهند خطوة بخطوة

استضافت الزميلة نوال قصار فريق عمل مطبخ سيدتي، وحضرت وصفة كيكة الهريسة (البسبوسة) الشهية  والتي تعد من الحلويات العربية التقليدية. قدمت السيدة نوال البسبوسة بطريقة سهلة للغاية وبسيطة جربيها و استمتعي بها لأجمل الجلسات

مقادير كيك الهريسة بجوز الهند خطوة بخطوة

- طحين : كوبان (منخل)
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- البيض : 1 حبة
- جوز الهند : كوب
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- حليب : نصف كوب
- قطر : كوبان (بارد)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نخلط الطحين مع البيكنج باودر والفانيلا والملح ثم نضيف جوز الهند

الخطوة الثانية

نحرك مزيج الطحين وجوز الهند حتى يختلط

الخطوة الثالثة

نضيف السكر للخليط

الخطوة الرابعة

نضيف البيض

الخطوة الخامسة

نخفق البيض مع خليط الطحين وجوز الهند

الخطوة السادسة

نضيف الزيت النباتي

الخطوة السابعة

ثم نضيف الحليب ونخفق

الخطوة الثامنة

نمزج المكونات معا للحصول على عجينة كما مبين بالصورة

الخطوة التاسعة

نسكب المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة وتخبز بفرن محمى لمدة 25 دقيقة أو لحين النضوج

الخطوة العاشرة

يسكب القطر البارد على الكيكة وهي ساخنة ثم تقطع وتقدم

الخطوة الحادية عشر

المقادير
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-02-29

İ like to asking about ( KUBAN ) . What is that

| تاريخ النشر: 2016-03-04

وصفات جميلة جدا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
قد يكون الخبز اليابس أحد أكثر الأطعمة التي يمكن إنقاذها بسهولة في المطبخ. فمن خلال فكرة بسيطة مثل طحنه، يمكن الحصول على فتات خبز منزلي، ومن خلال تقطيعه وتحميصه.
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
أجمل ما في "المطبخ السعودي الذكي" أنه لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو أدوات كثيرة حتى يصبح تجربة عائلية مميزة. فالطفل يخرج من المطبخ بذكرى جميلة ومهارة جديدة.
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ