معكرونة بالدجاج والكاري خطوة بخطوة بالصور

استضافت الطاهية ريم الكيلاني فريق عمل مطبخ سيدتي و حضرت وصفة متبكرة صيفية هي سلطة المعكرونة بالدجاج والكاري الباردة طبق مناسب لجلسات الصيف، مفيد وشهي

المقادير

- المعكرونة : 400 غراماً (مسلوقة حلزونية الشكل ومبردة)
- فليفلة خضراء : 4 حبات (مفرومة خشن)
- البصل : 4 حبات (مفروم خشن)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- بهار : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاري : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان
- المايونيز : 6 ملاعق كبيرة
- ذرة اصفر معلب : نصف كوب (مصفاة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

يقلى البصل مع الفليفلة في مقلاة على نار متوسطة حتى يستوي نصف استواء

الخطوة الثالثة

ثم يضاف الدجاج ويقلب

الخطوة الرابعة

يضاف الملح والبهار ويضاف مسحوق الكاري ويقلب المزيج حتى تتجانس المكونات

الخطوة الخامسة

ويترك على النار حتى يستوي الدجاج

الخطوة السادسة

نضيف اللبن إلى المعكرونة المسلوقة والمصفاة

الخطوة السابعة

ثم نضيف المايونيز

الخطوة الثامنة

يحرك معا حتى تتمازج المكونات

الخطوة التاسعة

يضاف خليط الدجاج للمعكرونة مع اللبن والمايونيز ويمزج

الخطوة العاشرة

نضيف الذرة المصفاة ونخلط جيداً وتقدم باردة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-09-07

شكلها كتير لزيزا وحابة اجربها

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ