معكرونة بالدجاج والكاري خطوة بخطوة بالصور

استضافت الطاهية ريم الكيلاني فريق عمل مطبخ سيدتي و حضرت وصفة متبكرة صيفية هي سلطة المعكرونة بالدجاج والكاري الباردة طبق مناسب لجلسات الصيف، مفيد وشهي

مقادير معكرونة بالدجاج والكاري خطوة بخطوة بالصور

- المعكرونة : 400 غراماً (مسلوقة حلزونية الشكل ومبردة)
- فليفلة خضراء : 4 حبات (مفرومة خشن)
- البصل : 4 حبات (مفروم خشن)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- بهار : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاري : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان
- المايونيز : 6 ملاعق كبيرة
- ذرة اصفر معلب : نصف كوب (مصفاة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

يقلى البصل مع الفليفلة في مقلاة على نار متوسطة حتى يستوي نصف استواء

الخطوة الثالثة

ثم يضاف الدجاج ويقلب

الخطوة الرابعة

يضاف الملح والبهار ويضاف مسحوق الكاري ويقلب المزيج حتى تتجانس المكونات

الخطوة الخامسة

ويترك على النار حتى يستوي الدجاج

الخطوة السادسة

نضيف اللبن إلى المعكرونة المسلوقة والمصفاة

الخطوة السابعة

ثم نضيف المايونيز

الخطوة الثامنة

يحرك معا حتى تتمازج المكونات

الخطوة التاسعة

يضاف خليط الدجاج للمعكرونة مع اللبن والمايونيز ويمزج

الخطوة العاشرة

نضيف الذرة المصفاة ونخلط جيداً وتقدم باردة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-09-07

شكلها كتير لزيزا وحابة اجربها

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسهل طرق لتنظيف شفاط المطبخ من الدهون المتراكمة
أسهل طرق لتنظيف شفاط المطبخ من الدهون المتراكمة
يُعدّ تراكم الشحوم على شفاط المطبخ مشكلة شائعة قد تؤدي إلى عدة مشاكل، منها انخفاض تدفق الهواء، وزيادة خطر الحرائق، وانتشار البكتيريا. فامنعي حدوث هذه المشاكل.
يوم المندي في 6 يونيو أصول هذا الطبق وطرق الاحتفال به ووصفة منزلية جربيها
يوم المندي في 6 يونيو أصول هذا الطبق وطرق الاحتفال به ووصفة منزلية جربيها
اجعلي اليوم العالمي للمندي مناسبة اجتماعية من خلال دعوة الأصدقاء لتناول وجبة المندي معاً، يمكنك تحضير الوصفة في المنزل بطرقه المتعددة سواء باللحم أو بالدجاج.
حيل استخدام ماء طبخ الحمص سر الطبخ الاحترافي
حيل استخدام ماء طبخ الحمص سر الطبخ الاحترافي
لم يعد ماء سلق الحمص مجرد بقايا تُرمى بعد الطهي، بل أصبح عنصراً متعدد الاستخدامات يدخل في وصفات الطبخ والحلويات وحتى بعض الحيل المنزلية المفيدة، فاحتفظي به.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ