طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام ...  يُقدم الحمص بطرق مختلفة وعديدة،  جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبق من المقبلات الشامية الشهية والسريعة، وقدمي الحمص مع عصير الليمون الحامض

شاهدي:  حمص بالأفوكادو بالفيديو

المقادير

- حمص : 2 كوب
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فص
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. انقعي الحمص في الماء لمدة ساعتين على الأقل.
  2. ضعي الحمص والبصل والثوم والطماطم في قدر.
  3. اغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالكمون والفلفل الأسمر.
  4. اتركي المزيج على النار حتى ينضج تماماً.
  5. نكهي بالملح بحسب رغبتك ثم اسكبي الحمص في أكواب تقديم.
  6. قبل التقديم، قومي بإضافة عصير ليمون حامض على كل كوب.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ