البطاطس المقرمشة بالنشا

البطاطس المقرمشة بالنشا

البطاطس المقرمشة بالنشا ... إن كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة جداً وبمكونات متوفرة في مطبخك لنجاح طريقة جعل البطاطس مقرمشة، تعرفي على الخطوات التالية لتقديمها بالطعم الرائع والشهي كما تحبه عائلتك

شاهدي:  بطاطس حارة بالفيديو

  

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة أصابع)
- النشاء : نصف كوب
- الماء : 3 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)

طريقة التحضير

  1. اغسلي البطاطس بالماء جيداً، ثم صفيها.  
  2. ضعي الماء في وعاء عميق وأضيفي البطاطس، والملح، والنشا، ثم قلبي المكونات مع بعضها البعض لتتداخل، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 35 دقيقة.
  3. ضعي البطاطس في مصفاة لعدة دقائق حتى تتصفى تماماً.
  4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وإقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  5. ارفعي البطاطس وصفيها جيداً من الزيت، ثم قدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ