شوربة الخضار الإيطالية

شوربة الخضار الإيطالية

شوربة الخضار الإيطالية ... احرصي على تقديم وصفات الشوربات بانتظام على سفرتك في كل يوم، جربي الشوربات الإيطالية الرائعة الطعم بتشكيلة من الخضار الشهية

شاهدي:  شوربة الخضار والشوفان بالفيديو

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- صلصة طماطم : 500 غراماً
- الفاصولياء البيضاء : 150 غراماً (مسلوقة)
- الأرز : 60 غراماً
- مرق دجاج : 1 مكعب
- أوريغانو : قبضة (جاف)
- خضار مشكلة : 125 غراماً (مقطعة ومسلوقة)
- لحم البقر : 100 غراماً (مقطع ومسلوق)
- الملفوف : قبضة (مسلوق)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. ضعي الزيت في قدر وأضيفي البصل مع التقليب حتى ينضج.
  2. قومي بإضافة الصلصة إلى المقلاة بالإضافة إلى 500مل من الماء والفاصولياء والأرز ومكعب مرق والأوريغانو.
  3. قومي بخفض الحرارة بعد أن يغلي الخليط وتبقى المكونات على النار10 دقائق.
  4. أضيفي الخضراوات المفرومة واللحم المسلوق وارفعي الحرارة لدقيقتين.
  5. قدمي الشوربة مع الملفوف المسلوق وانثري الملح والفلفل.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ