كيكة الأناناس بجوز الهند

كيكة الأناناس بجوز الهند

كيكة الأناناس بجوز الهند ... نوعي بأصناف الكيك المقدم على سفرة ضيافتك، جربي على طريقة مطبخ سيدتي وصفات كيكات بطعم فاكهة الأناناس مع جوز الهند الطيب، قدمي الكيك بارداً بدرجة حرارة الغرفة

شاهدي:  كيكة الأناناس بالفرن بالفيديو

المقادير

- طحين : كوب وربع
- أناناس : علبة (معلب مع عصيره / مقطع شرائح)
- الزبدة : 150 غراماً
- جوز الهند : ربع كوب (مبشور)
- جوز الهند : ثلث كوب (مبشور ومجفف)
- سكر : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وغطي القاع والأطراف بورق الزبدة.
  2. اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا في وعاء حتى يصبح لديكِ مزيج خفيف.
  3. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى على المزيج واخفقي باستمرار بعد كل إضافة.
  4. زيدي الطحين، وجوز الهند المجفف، وعصير الأناناس ثم اخلطي المكونات جيداً.
  5. اسكبي المزيج داخل القالب، ثم وزعي شرائح الأناناس على الوجه ورشي جوز الهند الطازج.
  6. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
  7. أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم قطعيه إلى مربعات متساوية وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ