متبل الأفوكادو بالطحينة

متبل الأفوكادو بالطحينة

متبل الأفوكادو بالطحينة ... للأفوكادو العديد من الفوائد الصحية التي لا تعدّ ولا تحصى، فهو يدخل في صناعات مستحضرات التجميل، وصناعة الأدوية، احرصي على إعداد وصفات الأفوكادو المنوعة على سفرتك، جربيه اليوم بطبق من المتبل الشهي بالطحينية اللذيذة

شاهدي:  حمص بالأفوكادو بالفيديو

المقادير

- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع إلى نصفين ومزال البذور)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة ونصف
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. ‏‏حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزبدة، ثم ضعي قطع الأفوكادو في الصينية واخبزيها لحوالي 25 دقيقة حتى النضج.
  3. أخرجي الصينية من الفرن، ثم ضعي قطع الأفوكادو في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم القوام، ومن ثم أضيفي الطحينة، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
  4. ضعي متبل الأفوكادو في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون، ثم قدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ