المقادير
- لحم مفروم :
نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الأخضر : كوب (مقطع)
- صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
- سباغتي : 500 غراماً (شرائط)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الأخضر : كوب (مقطع)
- صلصة طماطم : 4 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
- سباغتي : 500 غراماً (شرائط)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، سخني الزيت ثم اقلّي فيه البصل، الفلفل الأخضر والثوم حتى تذبل.
- أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
- اخلطي صلصة الطماطم مع الملح، الفلفل ثم أضيفي المزيج إلى اللحم.
- اسلقي السباغيتي في قدر منفصل فيه ماء مغلي وصفيها.
- اسكبي خليط اللحم فوق السباغيتي المسلوق وزيّنيها بالجبن البارميزان ثم قدميها.
