المقادير
- القرنبيط :
1 حبة
(مقطع زهرات)
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : ملعقة صغيرة
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي القرنبيط مع الثوم، والزيت، والملح، والبهارات في وعاء واخلطيهم جيداً.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في صينية فرن مدهونة بالزيت ضعي خليط القرنبيط، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تتحمر وتنضج.
- ضعي القرنبيط في طبق واهرسيه مع الثوم المشوي، وضعيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس، وقدميه ساخناً.
