شوربة عظام الدجاج

شوربة عظام الدجاج

شوربة عظام الدجاج ... أعدي على سفرتك وصفة جديدة من وصفات المقبلات الساخنة المميزة، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي وصفتك على سفرة الغداء

شاهدي:  شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو

   

المقادير

- الدجاج : 1 كيلو (عظم الدجاج)
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة
- الجزر : 2 حبة
- الكرفس : 2 عود

طريقة التحضير

  1. اغسلي عظام الدجاج جيداً.
  2. ضعي كمية من الماء في قدر على النار، ثم أضيفي عظم الدجاج عند غليان الماء.
  3. قطعي البصل، والجزر، والكرفس إلى شرائح وأضيفيهم إلى الشوربة ثم أضيفي خل التفاح.
  4. غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة جداً لحوالي ساعتين، لإستخلاص المغذيات من العظم.
  5. ارفعي الشوربة عن النار وقدميها ساخنة، ثم اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ