شوربة الكوسا بطريقة مبتكرة

شوربة الكوسا بطريقة مبتكرة

شوربة الكوسا بطريقة مبتكرة  ... وصفات شوربة الخضار المنوعة من أسهل وأطيب وصفات المقبلات الساخنة التي يمكنكِ تحضيرها بوقت قصير، جربي وصفة شوربة الكوسا وتمتعي بطعمها مع عائلتك على سفرة الغداء

شاهدي:  شوربة الكوسا بالفيديو

 

المقادير

- الكوسا : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة
- الماء : 6 اكواب
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : رشّة
- توست : حسب الرغبة (أبيض ومحمص / للتقديم)

طريقة التحضير

  1. قطعي الخضار إلى مكعبات وضعيها في قدر مع الماء المغلي حتى تطهى وتنضج تماماً.
  2. ضعي الخضار في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.
  3. أعيدي الشوربة إلى النار وتبلي بالملح، والبهارات، والكمون، ثم أضيفي عصير الليمون.
  4. اتركي الشوربة على نار هادئة من 5 – 10 دقائق.
  5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها بجانب التوست المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ