صوص الأفوكادو

صوص الأفوكادو

صوص الأفوكادو ... يعود أصل صوص الأفوكادو إلى المطبخ المكسيكي، ويقدم بجانب العديد من الأكلات مثل الفاهيتا، و كطبق تغميس بجانب رقائق البطاطس وغيرها من الأكلات، جربي تحضيره في مطبخك بخطوات بسيطة وبطعم ولا أطعم منه

تعلمي أيضاً:  صوص الأفوكادو للشيبس

المقادير

- الأفوكادو : 2 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زبادي : ربع كوب
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. قومي بتقشير الأفوكادو ثم ضعيه في الخلاط.
  2. صُبي عصير الليون ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
  3. قومي بتوزيع خليط الأفوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم والبصل والثوم.
  4. أضيفي الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس.
  5. وزعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مباشرة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ