فاهيتا الروبيان

فاهيتا الروبيان

فاهيتا الروبيان ...  إليكِ من مطبخ سيدتي أطيب وصفات المطبخ المكسيكي، جربي فاهيتا الروبيان على طريقتنا وتمتعي بالطعم اللذيذ والرائع

شاهدي:  ساندويش فاهيتا الدجاج بـ 15 دقيقة بالفيديو

المقادير

- الروبيان : 2 كوب (مقشر ومنظف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح طولية)

طريقة التحضير

  1. ضعي ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار حتى يسخن.
  2. أضيفي الفلفل الملون، وشرائح البصل، إلى المقلاة وقلبي لمدة ٥ دقائق حتى تذبل المكونات.
  3. قومي برفع المكونات من المقلاة وضعيها جانباً.
  4. استخدمي الزيت المتبقي لتحمير الروبيان وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي الفلفل الملون والبصل مرة أخرى إلى المقلاة.
  5. قومي بالتبهير بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، وامزجيهم جيداً ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ