يُعد خبز النخالة من النخالة المأخوذة من أنواع مختلفة من الحبوب، مثل القمح والشوفان، وهو من أصناف الخبز المعروفة بأنها خفيفة على المعدة، ومناسبة لمن يتبعون النظام الغذائي الخاص لتخفيف الوزن.
** أسباب عدم نجاح عجينة الفطائر
إليكِ من مطبخ سيدتي فوائد خبز النخالة والتي ستجعله رفيقاً أساسياً على سفرتك بجميع الوجبات:
- يسهل من عملية الهضم: كون خبز النخالة من أنواع الخبز التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والتي بدورها تسهل من عملية الهضم، كما ينصح لمرضى السكري بتناول خبز النخالة لما له من فوائد كبيرة لصحتهم.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم: يعتبر نوع نخالة القمح والخبز المصنوع من نخالة القمح، من المواد التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي قد تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم.
- فوائد عديدة لخبز النخالة: هناك العديد من الفوائد الصحية للمواد الغذائية المصنوعة من نخالة الخبز ومن أبرزها: أنه ينظم سكر الدم ويحافظ على نسبة الجلوكوز في الدم، مما ينعكس ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، كما أنه يعمل على الوقاية من أنواع معينة من السرطان مثل سرطان القولون، ويعمل خبز النخالة على خسارة الوزن، وتحسين صحة الجهاز العصبي، وتقوية المناعة، ويعزز من صحة الجهاز الهضمي.
أضف تعليق