أغرب قوالب تحضير الكيك

أغرب قوالب تحضير الكيك

كيكة الشوكولاتة، كيكة الفانيلا، كيكة الكروكان وغيرها من أنواع الكيكات اللذيذة التي نعرفها بأشكالها المختلفة، الدائرية والمربعة والمستطيلة. ولكن في الآونة الأخيرة انتشرت حركة جديدة عند صناع الحلويات، وهي صناعة كيكات بأشكال غريبة للغاية وغير مألوفة على الإطلاق، كيكات لذيذة لكنها لا تشبه الكيك الذي نعرفه بالعادة، فهل تخيلتم أن تتذوقوا كيكة على شكل حقيبة ملابس، أو على شكل طاولة خشبية مثلاً، غالباً لم تروها ولم تتذوقها.

**  بديل الزيت في الكيك

سنقدم لكم تالياً عدداً من أغرب الكيكات في العالم.. أشكال وهيئات عجيبة للغاية.

  • أولاً: كيكة الخضراوات

لكل الأشخاص الذين يودون تناول الحلويات والكيك تحديداً دون تخريب حميتهم الغذائية، قام عدد من الطهاة اليابانيين بتقديم الحل لهم، وهي كيكة مصنوعة من الخضراوات والقليل من فول الصويا لخلق ملمس اسفنجي، ويتم تزيينها بالتوفو أو الجبن الكريمي، وبغض النظر عن شكلها النهائي إن كانت على شكل خسة مثلاً أو حبات من الطماطم، أو إن كانت على شكل الكيكة التقليدية، إلا أنها تظل صحية إلى حدٍ ما ولا تُخرب –كثيراً- حميتنا الغذائية.

  • ثانياً: كيكة العروس

في الولايات المتحدة الأمريكية، وتحديداً في ولاية تكساس، كانت إحدى الفتيات تحلم بكيكة على هيئتها وبحجمها الطبيعي، وفي حفل زفافها استغلت هذه المناسبة لصنع هذه الكيكة الغريبة والجميلة في الوقت نفسه، وصنعت كيكة لها وهي ترتدي فستان الزفاف وبالحجم الطبيعي أيضاً... لقد حققت حلمها الغريب واللطيف.

  • ثالثاً: كيكة البقدونس

صانع هذه الكيكة لم يبتعد كثيراً عما فعله الطهاة اليابانيون، فقد أعد كيكة مكونها الرئيسي البقدونس، وأضاف إليها القليل من النعناع والسكر، وعلى الرغم من الأمر الغريب إلا أنها كانت تبدو كيكة لذيذة.

  • رابعاً: كيكة الماء

من اليابان أيضاً، اختراع عجيب وغريب انتشر كالنار في الهشيم بين الناس، وهو كيكة الماء التي لا أحد يعرف سرها أو مكوناتها، وما هو معروف أن القليل من الحمص وفول الصويا، وشراب السكر البني يدخل في صنعها، والغريب في أمر هذه الكيكة، أنها تختفي تماماً إن لم يتم تناولها خلال ثلاثين دقيقة من إعدادها.

مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ