تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل تشيز كيك سهل و مميز بنكهة شرقية ، جربي وصفة تشيز كيك بالتمر لحلى مميز من مطبخ سيدتي 

مقادير تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور

- بسكويت : عبوة (سادة ومطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (لينة)
- التمر : 7 حبات (بدون نواة ومعجون، لخليط الحشوة)
- لبن زبادي : علبة (لخليط الحشوة)
- القشطة : علبة (لخليط الحشوة)
- حليب مركز محلى : علبة (لخليط الحشوة)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة (لخليط الحشوة)
- الجبن الكريمي : 8 مربعات (لخليط الحشوة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير تشير كيك بالتمر

الخطوة الثانية

تخلط الزبدة مع البسكويت المطحون وتعجن جيدا

الخطوة الثالثة

في صينية التشيز كيك نضع البسكويت ونعمل قاعدة ونضغطه جيدا

الخطوة الرابعة

ضعي القشطة واللبن والجبنة الكريمية والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي

الخطوة الخامسة

ثم أضيفي التمر المعجون والقهوة سريعة الذوبان و اخلطي حتى تتمازج المكونات

الخطوة السادسة

صبي الخليط فوق قاعدة البسكويت المعدة سابقا

الخطوة السابعة

أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يتماسك ويصبح جامد

الخطوة الثامنة

ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل وعند التقديم زيني الوجه بشراب الشوكولاتة وقدميها باردة
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-04-06

merci

| تاريخ النشر: 2016-04-06

merci pour les recettes

| تاريخ النشر: 2016-04-06

merci pour les recettes

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ