المقادير
- الفاصوليا الحمراء :
علبة
(مصفاة ومغسولة)
- الذرة : علبة (مصفاة ومغسولة)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- البصل : ملعقة كبيرة (رقائق مجففة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الذرة : علبة (مصفاة ومغسولة)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- البصل : ملعقة كبيرة (رقائق مجففة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تمزج الفاصوليا والذرة والطماطم في وعاء السلطة.
- اخفقي الخل والسكر البني، والكمون، ورقائق البصل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير، واخلطي حتى يذوب السكر.
- تسكب التتبيلة على خليط الفاصوليا ويحرك المزيج.
- ضعي السلطة لمدة ساعة في الثلاجة ثم قدميها.
