المقادير
- بسكويت :
300 غراماً
(مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة الحجم)
- القشطة : علبة (كبيرة الحجم)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة الحجم)
- القشطة : علبة (كبيرة الحجم)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، ضعي البسكويت والزبدة، وبواسطة يديكِ إدعكي المزيج حتى يتماسك.
- رصي مزيج البسكويت في صينية فرن، وحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في الخلاط ضعي الحليب المكثف المحلى، والقشطة، والكاكاو، والجبن الكريمي، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- ضعي مزيج الحليب المكثف في وعاء وأضيفي التمر وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- اسكبي مزيج التمر فوق طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد، ثم يُقدم الحلى.
