المقادير
- البيض :
2 حبة
(مسلوق)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خبز الصمون : 2 رغيف (مقطع نصفين)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خبز الصمون : 2 رغيف (مقطع نصفين)
طريقة التحضير
- قشري البيض المسلوق وقطعيه إلى شرائح.
- ضعي شرائح الطماطم والخيار داخل خبز الصمون.
- أضيفي شرائح البيض، ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ثم أغلقي الخبز وقدميه على الفطور.
