المقادير
- عجينة :
كوبان
(عجينة العشر دقائق، وبما تكفي لـ 5 أشخاص)
- بهارات إيطالية : ملعقتان كبيرتان
- سلامي : أوقية
- زيت الزيتون : تلت كوب
- جبنة الموتزاريلا : كوبان (مبشورة)
- جبنة بارميزان : كوب (مبشورة)
- ملح : حسب الرغبة
- الثوم : فص (مهروس)
- بهارات إيطالية : ملعقتان كبيرتان
- سلامي : أوقية
- زيت الزيتون : تلت كوب
- جبنة الموتزاريلا : كوبان (مبشورة)
- جبنة بارميزان : كوب (مبشورة)
- ملح : حسب الرغبة
- الثوم : فص (مهروس)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير مافنز البيتزا
الخطوة الثانية
نضع بزبدية زيت الزيتون
الخطوة الثالثة
وتقطع العجين قطع صغيرة
الخطوة الرابعة
ثم نضيف جبنة البارميزان
الخطوة الخامسة
ونضيف جبنة الموزاريلا
الخطوة السادسة
نضيف الثوم
الخطوة السابعة
ونضيف البهارات الايطالية
الخطوة الثامنة
ونضيف أيضاً السلامي
الخطوة التاسعة
ونخلط المكونات
الخطوة العاشرة
ونشكل كرات بحجم قبضة اليد تقريباً، ونضعها بقالب المافنز
الخطوة الحادية عشر
نشويها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تتحمر
الخطوة الثانية عشر
توضع بصحن التقديم مع كاتشاب أو أي صوص مفضل لديك
Atba9 rai3a jidan mirci