ستر فراي لحم سريع بالخضار

ستر فراي لحم سريع بالخضار

ستر فراي لحم سريع بالخضار ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، أشهر الأطباق الصينية المعدّة باللحم، جربي ستر فراي لحم بطريقة طهي سريعة مع تشكيلة من الخضار، واستمتعي بطعمه مع عائلتك

تعلمي أيضاً:  كانتون الروبيان

المقادير

- اللحم : 500 غراماً (شرائح)
- الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البروكولي : كوب (مسلوق)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة
- الفلفل الأصفر : 1 حبة
- البصل الأخضر : باقة (مقطع)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- الصويا صوص : ربع كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- السمسم : نصف كوب (محمص)

طريقة التحضير

  1. في مقلاة على النار، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم أضيفي اللحم وقلبيه جيداً.
  2. أضيفي الثوم، والزنجبيل، والبصل، واستمري في التقليب.
  3. أضيفي الفلفل، والصويا صوص، مع التقليب جيداً.
  4. قبل النضج، أضيفي زيت السمسم، والخل، والبروكلي، واتركي المكونات حتى تنضج.
  5. زيني بالسمسم، وقدميه مع الأرز الأبيض.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

سجلي بالنشرة الإلكترونية
بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ