كب كيك الفانيليا مع كريمة التوت المميزة

الكب كيك من أكثر أنواع الكيك المفضل لدى الصغار، كما أنه يلائم جمعات العائلة والصديقات حضرت الطاهية مريم البارودي وصفة كب كيك الفانيليا مع كريمة التوت بطريقة سهلة وشهية

مقادير كب كيك الفانيليا مع كريمة التوت المميزة

- سكر : كوب
- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة وطرية وغير ذائبة)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان (السائلة)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
- دقيق : كوب وثلث
- حليب : تلت كوب (كامل الدسم)
- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة وطرية، مقادير الكريمة)
- مربى التوت : نصف كوب (توت العليق أو التوت البري أو الفراولة، مقادير الكريمة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (السائلة، مقادير الكريمة)
- سكر البودرة : كوبان (مقادير الكريمة)
- التوت : حسب الرغبة (توت العليق، أو فراولة طازجة، للتزيين)

طريقة تحضير كب كيك الفانيليا مع كريمة التوت المميزة

1. حمي الفرن على درجة مئوية 180.

2. في وعاء الخلط نقوم بخلط السكر والزبدة.

3. ثم نضيف البيض والفانيليا حتى نحصل على مزيج ناعم. 

4. تضاف المكونات الجافة (على سرعة منخفضة) وببطء يتم إضافة الحليب وتخلط جميع المكونات. وانتبهي من أن تخلطي المزيج أكثر من اللازم.

5. قومي بتعبئة المزيج ولكن لا تملأي القوالب لأنها سوف ترتفع. (قومي بتعبئة ٣/٤ القوالب).

6. يخبز الكب كيك لمدة 20 دقيقة.

7. اجعليها تبرد لمدة 45 دقيقة قبل تزيينها.

8. لتحضير الكريمة: قومي بخلط جميع المكونات جيداً ما عدا التوت الطازج،  ثم ضعيها في أداة التزيين الخاصة بها لتزيين الكب كيك وضعي القليل من حبات التوت للتزيين.

 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-02-10

لماذا لا تضعون فديو لاوصفات

| تاريخ النشر: 2016-02-11

عزيزتي لدينا قسم كامل للفيديو ، شاهدي من خلال الرابط http://kitchen.sayidaty.net/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ