مزايا وعيوب الفرن الكهربائي

الفرن الكهربائي من الأجهزة التي أصبحت أساسية ومنتشرة بشكل كبير وضروري تواجدها في كل منزل، فهو يوفر الكثير من الوقت أثناء طهي الطعام، وله استخدامات عديدة مثل طهي الطعام، وتسخينه بشكل سريع جداً، وإعداد الحلويات.

ما هي مميزات الفرن الكهربائي:

من أكثر المزايا التي تجعل الفرن الكهربائي جهازاً مطلوباً هو أنه أكثر آماناً من الفرن العادي، لأنه يحتوي على منظم حراري للحفاظ على درجة الحرارة، ويعمل هذا المنظم على تشغيل وإيقاف الفرن بشكل تلقائي إذا ما تم ضبطه.

إليكِ من مطبخ سيدتي فوائد جهاز الفرن الكهربائي:

• تتعدد البرامج في الفرن الكهربائي لطهي وتسوية الطعام بحسب الأنواع.
• يتوفر الفرن الكهربائي دائماً بباب مصنوع من الزجاج الشفاف، ليُسهل عليكِ رؤية الطعام من خلاله.
• تستخدم أنواع منوعة من الأطباق المسموح إدخالها إلى الفرن الكهربائي مثل الأواني الصينية، أو الستانليس، أو البايركس، وغيرها، وتكون هذه الأجهزة مزودة بكتيب خاص بها لاستخدامات الأواني.
• يعتبر الفرن الكهربائي من الأجهزة الآمنة خاصة بوجود الأطفال، لأنه لا يعمل عن طريق إشعال شعلة النار.
• بالعادة يكون حجم الفرن الكهربائي صغير مقارنة بالفرن العادي (الذي يعمل على الغاز)، لهذا فإنه يقوم بتسوية الأطعمة بشكل أسرع لأن الحرارة تتوزع بداخله بشكل أسرع وأفضل، ويقوم بتحميص الخبز أو التوست بطريقة سريعة مقارنة بالفرن العادي الذي يستغرق الكثير من الوقت.

نصائح هامة عند اختيار الفرن الكهربائي المناسب لمطبخك:

1. من المهم عند شراءك للفرن الكهربائي أن يتم اختياره حسب الآتي:
2. أن يكون الحجم مناسب لمساحة المطبخ.
3. يفضل قبل الشراء التأكد من طريقة تنظيف الفرن الكهربائي وسهولة التنظيف.
4. أن يكون الفرن الكهربائي مدهون باللون الأسود.
5. يجب أن تكون الشواية متينة حتى تستطيع حمل الأوزان الثقيلة من صواني الطعام.

سنتعرف الآن على بعض عيوب ومزايا الفرن الكهربائي في المنزل:

عيوب الفرن الكهربائي:

• لأن الفرن الكهربائي يحتاج وقتاً طويلاً في طهي الطعام، مقارنة بالأفران العادية، فإنه يعمل على استهلاك عالي للطاقة (الكهرباء).
• الفرن الكهربائي غير قابل للتشغيل أثناء انقطاع الكهرباء.
• أحجام الأفران الكهربائية صغيرة، لهذا فهي لا تتناسب مع الصواني الكبيرة الحجم.
• يحتاج تنظيف الفرن الكهربائي إلى الحرص الشديد، وذلك لضمان وضرورة عدم وصول مواد التنظيف والماء إليه، والتي بالتالي قد تتلفه أو قد تتسبب في حصول ماس كهربائي.

مزايا الفرن الكهربائي:

• لأن حجم الفرن الكهربائي صغير فهو لا يشغل أي حيز في أسطح المطبخ، فيمكن وضعه على رخام المطبخ أو تعليقه على رفّ.
• يعمل الفرن الكهربائي في طهي الطعام أو تسخينه بحسب منظم درجة الحرارة فيه.
• بالنسبة للأسعار، فالأفران الكهربائية تعدّ أسعارها معقولة وفي متناول الجميع، وهي أرخص من الأفران العادية.
•  يعطي الفرن الكهربائي توزيع حرارة أكثر جودة وبشكل متساوٍ.
• الفرن الكهربائي أسهل في التشغيل من دون أنابيب غاز أو وجود شعلة نار.