ملوخية ورق بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

حضرت الطاهية هناء الشريف وصفة ملوخية ورق بالدجاج خطوة بخطوة بالصور، خصيصا لمطبخ سيدتي وصفة شهية وسهلة التحضير جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك

المقادير

- الملوخية : 500 غراماً (ورق، مجمدة أو طازجة)
- الثوم : 7 فصوص (مفروم شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الدجاج : دجاجة (مفسخة)
- مرق دجاج : كوبان
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الحمص : كوب (مسلوق ومصفى / حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير ملوخية ورق

الخطوة الثانية

سخني الزيت على النار وقلبي البصل والثوم حتى يذبل

الخطوة الثالثة

أضيفي الملح والفلفل والكزبرة وقلبي حتى يتحمص

الخطوة الرابعة

أضيفي الدجاج وقلبي

الخطوة الخامسة

أضيفي مرق الدجاج

الخطوة السادسة

أضيفي الملوخية

الخطوة السابعة

أضيفي الحمص

الخطوة الثامنة

اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وينضج لمدة نصف ساعة تقريباً، وقدمي طبق الملوخية الورق ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ