طريقة تنظيف المقلاة من الشحوم

تستخدم المقلاة في إعداد مجموعة كبيرة من الأطعمة، وخاصة في مجال القلي العميق، ونتيجة لذلك ولكثرة الاستخدام، فإنها مع الوقت تتراكم عليها دهون صعبة وقوية وبقع عالقة بها سيجعل من إزالتها وتنظيفها عملية مزعجة وصعبة، خاصة أنكِ ستحاولين المحافظة عليها من أي جروح أو خدوش نتيجة التنظيف.

تعرفي مع مطبخ سيدتي على طرق سهلة وبسيطة وسريعة لتنظيف المقلاة من الشحوم العالقة بها وإعادتها نظيفة تماماً:

• طريقة التنظيف بالملح:

1. إملئي المقلاة بالماء والملح، واتركي المزيج في المقلاة لمدة لا تقل عن ساعة.
2. باستحدام فرشاة، قومي بفرك المقلاة، ثم ارفعي المقلاة مع المحلول على النار واتركيه حتى يغلي.
3. ارفعي المقلاة عن النار، واتركي المحلول في المقلاة لمدة 12 ساعة.
4. اغسلي المقلاة كالمعتاد بالماء وسائل صابون الجلي.

• طريقة التنظيف بالبيكنج صودا:

1. قومي بملئ المقلاة بالماء والبيكنج صودا، واتركي المحلول لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
2. اغسلي المقلاة بالماء النظيف وصابون الجلي باستخدام إسفنجة الجلي.

• طريقة التنظيف بالليمون:

1. قطعي الليمون لشرائح.
2. ضعي شرائح الليمون في المقلاة، ثم اغمري المقلاة بالماء.
3. ضعي المقلاة على النار واتركي الماء مع الليمون حتى يغلي.
4. ارفعي المقلاة عن النار، واتركي الماء حتى يبرد.
5. اغسلي المقلاة بإسفنجة الجلي والماء الجاري وسائل غسل الصحون.

• طريقة التنظيف بالزيت والملح:

1. ضعي المقلاة وفيها 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي 3 ملعقة كبيرة من الملح لعدة دقائق.
2. ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها حتى تبرد، ثم اغسليها كالمعتاد.

• طريقة التنظيف بالخل:

1. ضعي في المقلاة مقدار متساوي من الخل والماء، ثم ضعي المقلاة على النار واتركي المزيج حتى يغلي.
2. ارفعي المقلاة عن النار، وتخلصي من المزيج، ثم أضيفي كربونات الصوديوم، وافركي المقلاة باستخدام إسفنجة الجلي، ثم اغسليها بالماء النظيف وسائل غسل الأطباق.