الفطر السوتيه للنباتيين

أعدّ "الشيف" رامي الراميني هذا الطبق، في مطعم "زيرو فور" Zero Four ، بالرياض طبق مبتكر وسهل التحضير وكله لذة

مقادير الفطر السوتيه للنباتيين

- الفطر : 3 اكواب (الطازج، منظف ومقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البقدونس : ملعقة كبيرة (المفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (الحامض)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير الفطر السوتيه للنباتيين

1. ضعي، في قدر مخصّصة للفرن، الفطر والزبدة، وانثري الملح والفلفل والبقدونس، واسكبي عصير الليمون. ثم اطهي الخليط داخل الفرن، لمدة نصف ساعة.

2. انثري الجبن فوق الخليط الساخن. وقدمّي الطبق على الفور.  

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل لتحضير حلويات سريعة في المنزل
حيل لتحضير حلويات سريعة في المنزل
إن تحضير الحلويات السريعة في المنزل لا يعتمد على مجموعة من الحيل الذكية التي تختصر الوقت وتبسط الخطوات، ومع التنظيم والإبداع يمكنك تحويل المكونات إلى أطباق شهية.
12 حيلة ذكية لتقشير وتقطيع الخضار بسرعة وكفاءة داخل المطبخ
12 حيلة ذكية لتقشير وتقطيع الخضار بسرعة وكفاءة داخل المطبخ
إن تقشير وتقطيع الخضار بسرعة ليس مجرد مهارة عابرة، بل هو فن يمكن إتقانه من خلال مجموعة من الحيل الذكية والعادات المنظمة التي تُحوّل العمل المرهق إلى تجربة سهلة.
في اليوم العالمي للتوحد: أطعمة مفضلة لأطفال التوحد: ماذا يحبون؟ وماذا يكرهون؟
في اليوم العالمي للتوحد: أطعمة مفضلة لأطفال التوحد: ماذا يحبون؟ وماذا يكرهون؟
إن فهم طبيعة تفضيلات الطعام لدى أطفال التوحد تساعدهم على بناء نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث إن ما يبدو لنا سلوكاً غريباً أو انتقائياً، هو انعكاس لإدراكهم العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ