تحتوي أدوات المطبخ والأجهزة الكهربائية بشكل دائم على دليل المستخدم في كل علبة، ويتجاهل العديد من الأشخاص قراءة الدليل، مما يؤدي بالتالي إلى ارتكاب الأخطاء عند استخدام هذه الأجهزة والأدوات، وبهذا نتفاجئ أن أجهزتنا المنزلية في كثيرٍ من الأحيان قبل الوقت والعُمر التشغيلي لها قد توقفت وتعطلت.
قد يهمكِ الإطلاع على: طرق إزالة العفن من الثلاجة
وحتى تتمكّني من تحنّب هذه الأخطاء والتي من شأنها التقليل من عمر أدوات المطبخ, إليكِ من مطبخ سيدتي أخطاء يمكن أن تتجنبيها للحفاظ على أدواتك وأجهزتك المطبخية لفترة أطول:
أولا: الثلاجة
- عند الاحتفاظ بالطعام داخل الثلاجة تأكدي من أن الأطباق الساخنة قد بردت، ثم احتفظي بها داخل الثلاجة.
- تحتاج الثلاجة منكِ ولمرتين في السنة تقريباً – بحسب نوعية وحداثة الثلاجة لديكِ – لإزالة الجليد المتراكم فيها وخاصة في الفريزر، تأكدي من فصل الكهرباء عن الثلاجة قبل البدء بهذه الخطوة.
- لا تنسي تنظيف الجهة الخليفة من الثلاجة لما يتراكم عليها من الغبار والأوساخ، يمكنكِ استخدام المكنسة الكهربائية في هذه المرحلة، ولكن احرصي دائماً على فصل الثلاجة عن الكهرباء.
ثانياً: الفرن الكهربائي
- من أسباب تعطل الفرن الكهربائي استخدامك للأواني والأطباق المتسخة والرطبة في الفرن، احرصي على استخدام الأواني الجافة في كل مرة.
- عند إعداد الطعام في الفرن الكهربائي يتوجب عليكِ تحديد وقت تسوية الطعام، حيث أن لكل صنف وقت معين ولا بدّ من الالتزام به، وذلك حتى لا يضر بماهية عمل الفرن بشكل جيد.
- عند تنظيف الفرن الكهربائي لا تستخدمي سلك الجلي فقد يؤدي ذلك إلى خدش سطحه الداخلي، استخدمي الإسفنجة الناعمة فقط.
- تأكدي من سعة وكمية الطعام الموضوعة داخل الفرن، حتى لا يتسبب ذلك بخروجه وتسربه في الفرن مما يؤدي إلى تلفه مع الوقت.
ثالثاً: غسالة الصحون
- من أهم خطوات استخدام غسالة الصحون هو تنظيف الأطباق والأكواب وغيرها من الأدوات من بقايا الطعام أو الدهون في الحوض قبل وضعها في غسالة الصحون.
- حتى لا تُسد فلاتر غسالة الصحون لديكِ، احرصي على نزع أي ملصقات موجودة في أدواتك.
- ضعي الأطباق والأكواب بالطريقة الصحيحة في غسالة الصحون، فمثلاً ضعي الأكواب مقلوبة رأساً على عقب في المكان المخصص لها حتى لا تمتلئ بالماء، ورتبي الأطباق من الجانب المتسخ بحيث لا تلامس بعضها البعض ولا تعيق دوران الرشاشات المائية في غسالة الصحون، الأغراض والأدوات الصغيرة يفضل تثبيتها بشكل جيد حتى لا تتحرك أثناء عملية الغسل وتعيق غسل الأدوات الأخرى.
- أما من ناحية استخدام المسحوق الخاص بغسيل الصحون فاحرصي على استخدام المسحوق الخاص بغسالة الصحون فقط في درج الغسالة، وذلك لإطالة عُمرها، لأن استخدام أي مساحيق أخرى يؤدي إلى حدوث أعطال.
رابعاً: المايكرويف
- لا تضعي أي أدوات أو إكسسوارات فوق أو بجانب أو خلف جهاز المايكرويف، لأن هذه الأغراض من الممكن أن تسد فتحة تهوية الجهاز.
- لا تُشغلّي جهاز المايكروف أبداً وهو فارغ من أي أطعمة، سيؤدي ذلك إلحاق الضرر بجهاز توليد موجات المايكرويف (المغنطرون).
- احرصي على استخدام المعدات والأدوات الملائم وضعها في المايكرويف حتى لا يؤدي ذلك إلى نشوب حريق بداخله.
أضف تعليق