قطع الدجاج بالباربكيو صوص خطوة بخطوة بالصور

قدمت الطاهية المميزة دالا الفيومي وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق مبتكر للدجاج، وهو قطع الدجاج بالباربكيو صوص، كله لذة وطعم جديد للدجاج قدميه وفاجئي عائلتك وضيوفك بابتكارات وأطباق جديدة وشهية

المقادير

- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع قطع متوسطة الحجم)
- باربكيو صوص : كوب
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات (مخفوق مع 1/2 كوب ماء)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- السكر البني : نصف كوب
- طحين : كوب
- فتات الخبز : كوبان (نوع بانكو)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير الدجاج بالباربكيو صوص

الخطوة الثانية

في كيس بلاستيكي ضعي الطحين

الخطوة الثالثة

قومي بأخذ قطع من الدجاج وضعيها داخل كيس الطحين

الخطوة الرابعة

ورجيّ الكيس

الخطوة الخامسة

اخرجي قطع الدجاج من الكيس وغمسيها بالبيض المخفوق

الخطوة السادسة

ثم غمسيها بفتات الخبز

الخطوة السابعة

ثم ضعيها بصينية الفرن

الخطوة الثامنة

بعد الانتهاء من تغميس كل قطع الدجاج، رشي الملح على القطع، وأيضاً رشي البابريكا

الخطوة التاسعة

أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى تستوى قطع الدجاج

الخطوة العاشرة

لعمل الصوص: في مقلاة على النار ومن غير إضافة الزيت، اسكبي صوص الباريكيو، ثم ضيفي السكر البني وحركي المكونات

الخطوة الحادية عشر

صبي عصرة الليمون والثوم المطحون على الباربكيو صوص والسكر البني وحركي الخليط

الخطوة الثانية عشر

اسكبي الصوص بوعاء، ثم اغمسي قطع الدجاج المشوية فيه ثم ضعيه بطبق التقديم

الخطوة الثالثة عشر

قدمي قطع الدجاج بالباربكيو صوص مع المايونيز أو أي نوع من أنواع الصوص الذي ترغبين به
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-04-04

جيد جيدا وفي قمة الروعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ