حلى باناكوتا

حلى الباناكوتا وصفة إيطالية سهلة ومميزة، جربيها وإستمتعي بمذاقها 

مقادير حلى باناكوتا

- كريما : 400 ml
- سكر : 100 gr
- الجلاتين : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 1 pcs (باكيت)
- ماء ساخن : كوب
- حليب : 100 ml (كامل الدسم)
- صلصة التوت : كوب

طريقة تحضير حلى باناكوتا

يوضع الجيلاتين في الماء الساخن الى ان يذوب تماما

يسخن الحليب على ان لا يصل درجة الغليان

يضاف الحليب والسكر والفانيليا الى الجيلاتين

توضع المكونات السابقة على نار هادئة الى ان تذوب

ترفع المكونات من على النار قبل الغليان مباشرة

تصب في كاسات التقديم وتترك في الثلاجة

تجمل عند التقديم بصلصة التوت

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ