الأرز المعمر الحلو بنكهة البرتقال والتوابل الشهية

تاريخ النشر: 2016-04-12
وقت التحضير:
70 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
تعرف هذه الوصفة من الحلويات بصورتها التقليدية بخليط الحليب والسكر، فيما أضافت السيدة منار مجدي التوابل والبرتقال إليها لطعم شبابي أكثر.. وقدمته خصيصاً لمطبخ سيدتي

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

مقادير الأرز المعمر الحلو بنكهة البرتقال والتوابل الشهية

- حليب : 4 اكواب (كامل الدسم)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- برش البرتقال : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم)
- القرفة : عود (عود صغير الحجم)
- زهرة يانسون : 1 حبة (اختياري)
- جوزة الطيب : رشّة
- القشدة : 3 ملاعق كبيرة (طازجة)
- الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومصفى)

طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو بنكهة البرتقال والتوابل الشهية

1. سخني الفرن، على حرارة 150 درجة مئوية.

2. أضيفي، إلى قدر، الحليب والسكر وبشر البرتقال والقرفة واليانسون وجوزة الطيب، وذلك على نار متوسطة، مع تقليب المكونات، حتى يذوب السكر تماماً، ويبدأ الحليب في الغليان.

3. اخلطي الأرز، مع القشدة جيداً. وصبي الخليط في قالب خاص بالفرن، واسكبي فوقه خليط الحليب المغلي.

4. اطهي القالب في الفرن لساعة، وذلك حتى يكتسب اللون الذهبي من الخارج. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ