الغريبة الشامية لضيافة مميزة

الغريبة.. من الحلويات الشرقية القديمة والمعروفة.. مكوناتها سهلة وبسيطة جداً وهناك إمكانية تشكيلها بالأشكال التي ترغبين بها قدميها لأحلى ضيافة للعائلة والأصدقاء وفي الأعياد

المقادير

- سكر البودرة : كوب
- السمنة : كوب (في درجة حرارة الغرفة)
- طحين : كوب
- فستق حلبي : ربع كوب (أو صنوبر للتزيين)

طريقة التحضير

1. ضعي الطحين في وعاء الخلط.

2. ثم أضيفي على الطحين كوب السمنة واخلطي المكونات جيداً.

3. ضيفي كوب سكر البودرة واعجني جيداً من جديد حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.

4. شكلي عجينة الغريبة بالشكل الذي ترغبين سواءً على شكل دوائر أو بشكل حرف S بالإنجليزية وهو الشكل المتعارف عليه للغريبة.

5. صفي العجينة بصينية الفرن، وزيني الغريبة بحبات الصنوبر أو الفستق الحلبي.

6. أدخلي الغريبة للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه قليلاً، ثم قدميها.

 

 

التعليقات ( 14 )
| تاريخ النشر: 2016-04-13

شكرا جزيلا كل هذه الوصفات حلوة

| تاريخ النشر: 2016-04-16

رووووعه

| تاريخ النشر: 2016-04-16

رووووعه

| تاريخ النشر: 2016-04-17

في الغريبة السمن يكون سائل أو متماسك بدرجة حرارة الغرفة؟

| تاريخ النشر: 2016-04-19

يجب أن تكون السمنة بنفس درجة حرارة الغرفة

| تاريخ النشر: 2016-06-16

روعه

| تاريخ النشر: 2016-06-17

رووووعه

| تاريخ النشر: 2016-07-16

machaallah

| تاريخ النشر: 2017-03-13

يسلمو دياتك ❤

| تاريخ النشر: 2017-05-03

روعه

| تاريخ النشر: 2017-05-06

ايه اللى بيخليها تطلع ناشفه وتخليها تفرش فى الصينيه؟؟؟

| تاريخ النشر: 2017-08-24

شكرا جزيلاً! لدي وصفة غريبة سورية أيضاً سريعة التحضير للمبتدئين: www.tab5a.com/recipe/الغريبة-الشامية

| تاريخ النشر: 2018-09-30

ماشاء الله تبارك الله رايعة والله

| تاريخ النشر: 2019-03-30

وصفة رائعة وسهلة ومكونات بسيطة

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ