أسرع سلطة كولسلو

نوعي بأطباق مائدتك.. وحضري مع مطبخ سيدتي سلطة الكولسلو الشهية والسريعة التحضير هذا النوع من السلطات يحبه الجميع ومناسب تحضيره مع أطباق الأرز والدجاج

مقادير أسرع سلطة كولسلو

- الملفوف : كوبان (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير البرتقال : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- سكر : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير أسرع سلطة كولسلو

1. ضعي الملفوف في وعاء الخلط ورشي السكر وادعكي الملفوف بواسطة اليد. ثم ضعي الجزر المبروش واخلطي المكونات.

2. صبي عصير البرتقال على الملفوف والجزر وحركي.

3. رشي الملح والفلفل الأسود على المايونيز وحركي جيداً بالمضرب اليدوي، وضيفي خليط المايونيز فوق الملفوف والجزر وحركي من جديد لتتجانس المقادير. ثم قدمي سلطة الكولسلو.

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ