أسرع سلطة كولسلو

نوعي بأطباق مائدتك.. وحضري مع مطبخ سيدتي سلطة الكولسلو الشهية والسريعة التحضير هذا النوع من السلطات يحبه الجميع ومناسب تحضيره مع أطباق الأرز والدجاج

مقادير أسرع سلطة كولسلو

- الملفوف : كوبان (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير البرتقال : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- سكر : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير أسرع سلطة كولسلو

1. ضعي الملفوف في وعاء الخلط ورشي السكر وادعكي الملفوف بواسطة اليد. ثم ضعي الجزر المبروش واخلطي المكونات.

2. صبي عصير البرتقال على الملفوف والجزر وحركي.

3. رشي الملح والفلفل الأسود على المايونيز وحركي جيداً بالمضرب اليدوي، وضيفي خليط المايونيز فوق الملفوف والجزر وحركي من جديد لتتجانس المقادير. ثم قدمي سلطة الكولسلو.

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ